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Bestehende Betriebe mit NGG-Tarifbindung sind verpflichtet, die gültige Lohntabelle 2024 auszulegen (z. B. im Intranet oder am schwarzen Brett). Fordern Sie das PDF dort an.
Die Tarifrunde 2024 brachte für die meisten Bundesländer folgende Eckpunkte (Stand Mitte 2024 – bitte regionale Unterschiede beachten):
Die Gegenseite (z. B. der Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie) stellt die Tabellen ebenfalls bereit. Vorteil: Hier oft mit Berechnungsbeispielen für Lohnabrechnung.
Die reine Lohntabelle ist nicht alles. Der Tarifvertrag NGG 2024 sieht zusätzlich vor:
Es gibt keine zentrale, einzelne „Bundeslohntabelle“ für das Gastgewerbe, da Löhne oft regional unterschiedlich geregelt sind. Dennoch orientieren sich die meisten Tarifgebiete an den Empfehlungen der Bundestarifkommission.
So finden Sie die korrekte PDF-Datei:
*Hinweis: Achten Sie darauf, dass das PDF-Dokument das Datum 2024 und den Zusatz „Neufassung“ oder „
Die NGG stellt die aktuellen Tabellen in der Regel nicht öffentlich auf der Startseite bereit, da sie verhandlungssicher sind. Sie haben mehrere legale Optionen:
Achtung: Viele angebliche "kostenlose PDFs" auf privaten Webseiten sind veraltet oder enthalten fehlerhafte Werte. Nutzen Sie nur offizielle Quellen der Gewerkschaft oder IHK/HWK.
Bestehende Betriebe mit NGG-Tarifbindung sind verpflichtet, die gültige Lohntabelle 2024 auszulegen (z. B. im Intranet oder am schwarzen Brett). Fordern Sie das PDF dort an.
Die Tarifrunde 2024 brachte für die meisten Bundesländer folgende Eckpunkte (Stand Mitte 2024 – bitte regionale Unterschiede beachten):
Die Gegenseite (z. B. der Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie) stellt die Tabellen ebenfalls bereit. Vorteil: Hier oft mit Berechnungsbeispielen für Lohnabrechnung.
Die reine Lohntabelle ist nicht alles. Der Tarifvertrag NGG 2024 sieht zusätzlich vor:
Es gibt keine zentrale, einzelne „Bundeslohntabelle“ für das Gastgewerbe, da Löhne oft regional unterschiedlich geregelt sind. Dennoch orientieren sich die meisten Tarifgebiete an den Empfehlungen der Bundestarifkommission.
So finden Sie die korrekte PDF-Datei:
*Hinweis: Achten Sie darauf, dass das PDF-Dokument das Datum 2024 und den Zusatz „Neufassung“ oder „
Die NGG stellt die aktuellen Tabellen in der Regel nicht öffentlich auf der Startseite bereit, da sie verhandlungssicher sind. Sie haben mehrere legale Optionen:
Achtung: Viele angebliche "kostenlose PDFs" auf privaten Webseiten sind veraltet oder enthalten fehlerhafte Werte. Nutzen Sie nur offizielle Quellen der Gewerkschaft oder IHK/HWK.
